Francouzské máslo Montpellier

Francouzské máslo Montpellier

No ratings

Prep. 20 min

Total 5 h 45 min

350 gramů

Ingredients

200 gramů ledových kostek
900 gramů vody
30 gramů čerstvého špenátu
15 gramů čerstvého kerblíku
15 gramů řeřichy
10 gramů čerstvé pažitky
10 gramů čerstvé petržele
10 gramů čerstvého estragonu
2 šalotky napůl
2 nakládané okurky na kousky
1 čajová lžička kaparů, nakládaných scezených
4 ančovičky, naložené v oleji scezené
4 žloutky uvařené
1 - 2 špetky soli
200 gramů másla, pokojové teploty na kousky

Difficulty

easy

Nutrition per 100 gramů

Protein 6.6 g

Calories 2143.9 kJ / 512.4 kcal

Fat 51.3 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Másla 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Bolognese classico

5 h

Tatarská omáčka z bezvaječné majonézy

10 min

Žampiónová omáčka s Nivou

20 min

Paštika z uzeného lososa a kopru

10 min

Máslo s čerstvou pažitkou

1 h 15 min

Pomazánka z makrely

20 min

Vaječná pomazánka s cibulí

5 min

Klasický rajčatový protlak (passata)

55 min

Cuketová čalamáda na topinky

25 min

Cibulové máslo

10 min

Pomazánka z pečených paprik

45 min

Mrkvovo-rukolový dip

40 min

Show all