Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Parmesan peyniri, küp küp kesilmiş (3 cm)
- 1220 g su
- 300 g bal kabağı, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 1 yk sızma zeytinyağı
- ¾ - 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre
- 2 tutam karabiber, toz
- 30 g soğan
-
100
g domuz bacon, dilimlenmiş (2 cm)
or füme dil, parçalara bölünmüş (4 cm) - 40 g tereyağı
- 320 g Arborio pirinci
- 60 g beyaz şarap, sek
-
1
yk ev yapımı sebze bulyon
or 1 küp sebze bulyon (0.5 l için) -
60
g bezelye, dondurulmuş
or 60 g bezelye, taze - maydanoz yaprağı, süslemek için
- Parmesan peyniri, traşlanmış, süslemek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1452 kJ / 345 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Arpa Şehriye Pilavı
1h
Domatesli ve Biberli Makarna
30min
Kurutulmuş Domates ve Kremalı Tavuklu Penne
30min
Yumurtalı Tam Buğday Makarna
1h 40min
Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)
40min
Tavuklu ve Pestolu Tagliatelle
1h 5min
Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto
30min
Domatesli Risotto
30min
Bonfile ve Brokolili Pilav
50min
Labne peynirli ve mantarlı penne
45min
Akdeniz Usulu Sucuklu Deniz Ürünleri Risotto
1h 5min
Mantarlı Risotto
40min