蔥油雞扒撈丁
TM6 TM5

蔥油雞扒撈丁

4.2 (11 ratings)

Ingredients

烤雞腿

  • 2 隻 去骨雞腿排 (約500克)
  • 1 大匙 蠔油
  • ½ 茶匙 黑麻油

蔥油醬

  • 40 克 青蔥 ,切段(約3公分)
  • 20 克 薑 ,切塊
  • ½ 茶匙 鹽
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉
  • 1 茶匙 白芝麻
  • 50 克 油

撈丁麵

  • 1300 克 水 (烹煮用)
  • 2 包 泡麵
  • ⅛ 茶匙 鹽
  • ¼ 茶匙 糖
  • ⅛ 茶匙 白胡椒粉
  • 1 大匙 黑麻油

炒高麗菜

  • 15 克 蒜頭
  • 15 克 油
  • 150 克 高麗菜 ,切條(約2公分)
  • 40 克 紅蘿蔔 ,切絲
  • ¼ 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 糖
  • 1 茶匙 紹興酒

Nutrition
per 1 人份
Calories
5946.2 kJ / 1422.6 kcal
Protein
51.1 g
Carbohydrates
91.6 g
Fat
95.3 g
Fibre
5.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all