港式酸辣湯
TM5 TM6

港式酸辣湯

4.5 (6 ratings)

Ingredients

  • 1200 克 高湯 (大骨或雞高湯)
  • 100 克 豆腐 ,切細條(約0.5公分)
  • 50 克 竹筍 ,切絲
  • 50 克 豬肉絲
  • 50 克 紅蘿蔔 ,切絲
  • 80 克 新鮮黑木耳 ,切絲
  • ½ 茶匙 鹽
  • 1 ½ 茶匙 白胡椒粉
  • 30 克 地瓜粉 ,先與2大匙水調勻
  • 1 顆 蛋 ,先與1大匙水調勻
  • 40 克 梅林辣醬油
  • 70 克 白醋
  • 10 克 青蔥 ,切蔥花
  • 10 克 新鮮香菜 ,只取葉子

Nutrition
per 1 人份
Calories
735.7 kJ / 176 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
25.5 g
Fat
4 g
Fibre
2.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all