Crêpes soufflé

Crêpes soufflé

4.0 4 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h

4 kusy

Ingredients

Cukrářský krém

170 gramů mléka
25 gramů cukru
15 gramů hladké mouky
2 žloutky
½ čajové lžičky vanilkového extraktu

Crêpes

70 gramů hladké mouky
150 gramů mléka
1 žloutek
1 čajová lžička extra panenského olivového oleje
1 špetka cukru
1 špetka soli
10 gramů másla (na vymazání pánve)

Náplň a pečení

50 gramů pomerančového likéru (např. Grand Marnier)
1 žloutek
2 bílky
1 špetka soli
1 polévková lžíce moučkového cukru na pocukrování

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 13.7 g

Calories 1281 kJ / 307 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 41.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Palačinky 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Tvarohovo-krupicové nočky s borůvkovým přelivem

1 h

Veganské arašídovo-čokoládové tyčinky

2 h 45 min

Celozrnné mrkvové vafle se skořicovým krémem

1 h 5 min

Zapečené čokoládové musli s brusinkami

1 h 10 min

Meruňkový crumble (bez lepku)

45 min

Meruňkový kompot se skořicí

45 min

Ořechovo-banánové řezy

1 h 30 min

Zapečené tvarohové palačinky

1 h 30 min

Makové řezy s citrónovou polevou

1 h

Jablečné muffiny bez lepku

40 min

Sušenky s pomerančovo-ořechovou náplní

1 h 20 min

Domácí želatinky

24 h 30 min

Show all