Skip to main content Search
Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı
4.0 175 ratings
Prep. 5 min
Total 40 min
4 porsiyon
Sign up for free

Ingredients

  • diş sarımsak
    1
  • domates ikiye bölünmüş
    100 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    80 g
  • patlıcan parçalara bölünmüş (3-4 cm)
    150 g
  • biber salçası
    30 g
  • zeytinyağı
    40 g
  • pilavlık bulgur yıkanmış (yıkanmamış hali 200 g), süzülmüş
    200 g
  • su
    270 g
  • tuz
    1 ½ tk
  • kimyon
    ½ tk
  • karabiber
    ¼ tk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 5.5 g
Calories 1193.4 kJ / 285 kcal
Fat 10.6 g
Fibre 6.8 g
Carbohydrates 37.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Show all

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı

3.8(153)

1 h 35 min

Kapari, Zeytin ve Domates Soslu Spagetti

3.9(9)

25 min

Mantar ve Adaçaylı Ravioli

5.0(1)

2 h

Haşlanmış Spagetti

4.3(23)

25 min

Bol Pirinçli Somon ve Mantarlı Yemek

3.0(3)

30 min

Kuşkonmaz, Brokoli ve Mantarlı Pilav

3.3(7)

50 min

Domates ve Mantarlı Spagetti

4.0(40)

30 min

Bolonez Soslu, Taze Ispanaklı Lazanya

5.0(8)

3 h

Deniz Mahsullü Pilav (Arroz de Marisco)

2.5(2)

1 h 25 min

Pad Thai

4.3(4)

45 min

Domatesli ve Biberli Makarna

4.1(52)

30 min

Basmati Pilavı

3.2(85)

20 min

 Show all