Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 diş sarımsak
- 100 g domates, ikiye bölünmüş
- 80 g soğan, ikiye bölünmüş
- 150 g patlıcan, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 30 g biber salçası
- 40 g zeytinyağı
- 200 g pilavlık bulgur, yıkanmış (yıkanmamış hali 200 g), süzülmüş
- 270 g su
- 1 ½ tk tuz
- ½ tk kimyon
- ¼ tk karabiber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1193.4 kJ / 285 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 37.8 g
- Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 6.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allBolonez Soslu Lazanya
2 Std. 30 Min
Domatesli ve Biberli Makarna
30 Min
Arpa Şehriye Pilavı
1 Std.
Tavuklu ve Pestolu Tagliatelle
1 Std. 5 Min
Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto
30 Min
Yumurtalı Tam Buğday Makarna
1 Std. 40 Min
Salçalı Bulgur Pilavı
40min
Porçini Mantarlı Tagliatelle
1 Std.
Kuşkonmazlı Kabaklı Makarna
30 Min
Vegan Makarna
1 Std.
Domates Soslu ve Enginarlı Cannelloni
1h 35min
Balkabaklı Risotto
25 Min