Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

4.0 176 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

4 porsiyon

Ingredients

diş sarımsak
1
domates ikiye bölünmüş
100 g
soğan ikiye bölünmüş
80 g
patlıcan parçalara bölünmüş (3-4 cm)
150 g
biber salçası
30 g
zeytinyağı
40 g
pilavlık bulgur yıkanmış (yıkanmamış hali 200 g), süzülmüş
200 g
su
270 g
tuz
1 ½ tk
kimyon
½ tk
karabiber
¼ tk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 5.5 g

Calories 1193.4 kJ / 285 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 6.8 g

Carbohydrates 37.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

You might also like...

Show all

Salçalı Bulgur Pilavı

40 min

Tavuklu Pilav

1 h 10 min

Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)

40 min

Domatesli ve Biberli Makarna

30 min

Bolonez Soslu Lazanya

2 h 30 min

Kurutulmuş Domates ve Kremalı Tavuklu Penne

30 min

Mantarlı Bolonez Soslu Lazanya

1 h 45 min

Mantarlı Risotto

40 min

Kuşkonmazlı Kabaklı Makarna

30 min

Mantarlı Risotto (2 porsiyon)

35 min

Pad Thai

45 min

Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto

30 min

Show all