Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mantı Hamuru
- 250 g un
- 1 yumurta
- 1 tk tuz
- 100 g su
- 1 tk limon suyu
Yoğurt Sosu
- 2 diş sarımsak
- 250 g yoğurt, tam yağlı
- ¼ tk tuz, damak tadına göre
Mantı İçi
- 40 g soğan, ikiye bölünmüş
- 5 dal maydanoz, taze, sadece yaprakları
- 150 g dana kıyma
- ¼ tk tuz, damak tadına göre
- ¼ tk toz karabiber, damak tadına göre
- un, serpmek için
- su, mantıları pişirmek için
Salçalı Tereyağ Sosu
- 1 ½ - 2 yk tereyağı
- 1 tk kuru nane
- 2 yk domates salçası
- 1 tk tatlı kırmızı toz biber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1850 kJ / 442.2 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Carbohydrates
- 55.3 g
- Fat
- 16.5 g
- Saturated Fat
- 7.9 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 955.1 mg
Alternative recipes
Show allLahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)
1h
Taze Otlu, Glütensiz Kırmızı Mercimek Keki
25h 10min
Mantarlı Ispanaklı Peynirli Kiş
1h 45 min
Emmental Peynirli Bisküvi
30min
Taze Soğanlı Tart
35min
Dört Peynirli Yassı Ekmek
40min
Pufidik Glütensiz Ekmek
1h 15min
Pizza Margherita
2h 15min
Plaska
1h 15min
Ketojenik Krakerler
1h
Haşhaşlı Cevizli Gümüşhacıköy Çöreği
50 min
Kabaklı Börek
1hod. 10min