和風味噌南瓜燉飯
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和風味噌南瓜燉飯

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Ingredients

  • 30 克 紅味噌
  • 150 克 水
  • 50 克 洋蔥 ,切塊
  • 20 克 奶油
  • 100 克 義大利米(任一種類) (約15-16分鐘烹煮時間)
  • 150 克 南瓜 去皮、切塊
  • 150 克 牛奶
  • 5 根 綠蘆筍 ,去皮、切丁
  • 40 克 鴻喜菇 ,剝散、去根部
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 10 克 帕瑪森起士粉 ,可多備一些裝飾用

Nutrition
per 1 人份
Calories
1757.5 kJ / 422 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
65.5 g
Fat
15 g
Fibre
4.5 g

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