Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 200 g kereviz sapı, doğranmış (3-4 cm)
- 250 g havuç, doğranmış (3-4 cm)
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 100 g domates, doğranmış (4-5 cm)
- 150 g kabak, doğranmış (3-4 cm)
- 1 diş sarımsak
- 50 g mantar, ikiye bölünmüş
- 1 kuru defne yaprağı
- 6 dal karışık taze ot (ör. fesleğen, adaçayı, biberiye), sadece yaprakları
- 4 dal maydanoz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 120 g tuz, iri taneli
- 1 yk zeytinyağı
-
30
g su
or 30 g sek beyaz şarap
- Nutrition
- per 4 porsiyon
- Calories
- 2226 kJ / 533 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 18.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Pratik Sucuk
12h 25min
Sotelenmiş Biberler (200 g)
20 λεπτ.
Peynirli Omlet
15 λεπτ.
Sotelenmiş Karışık Sebzeler
30 λεπτ.
Öğütülmüş kahve
5 λεπτ.
Çikolatalı Pastacı Kreması
15 λεπτ.
Beze (Mereng)
2 Std.
Rendelenmiş havuç
10 λεπτ.
Buharda pişmiş bezelye
20 λεπτ.
Pirinç Unu, Yulaf Unu, Bebek İrmiği
35h
Çırpılmış Krema
10 λεπτ.
Sokak Simiti
2 godz. 30 min