Budinci de quinoa cu sos de zmeură
TM5 TM6

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

3.3 (4 ratings)

Ingredients

Sosul de zmeură

  • 300 g zmeură
    or 300 g zmeură congelată, dezghețată
  • 100 - 150 g zahăr, după gust
  • 30 g zeamă de lămâie
  • unt, nesărat sau sărat, pentru uns

Budincile de quinoa

  • 300 g zeamă de portocală proaspăt stoarsă (de la 4-5 portocale)
  • 300 g lapte de cocos, proaspăt sau din conservă
  • 50 g curmale fără sâmburi
  • ½ linguriță scorțișoară măcinată, după gust
    or ¼ - ½ linguriță cardamom măcinat
  • 160 g quinoa
  • ½ păstaie de vanilie
    or ½ linguriță extract de vanilie natural
  • 1 banană coaptă (cca. 100 g), tăiată felii
  • 500 g apă
  • 50 g fructe de pădure proaspete

Nutrition
per 1 porție
Calories
1599 kJ / 382 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
55 g
Fat
13 g
Fibre
6 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all