Brodo di pesce e gamberi

Brodo di pesce e gamberi

4.5 2 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

800 g

Ingredients

200 g di gamberi, crudi, non pelati interi, solo le teste e i gusci, (mettere da parte la polpa)
1 porro a rondelle (3 cm)
25 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
150 g di ossa di coda di rospo
1 cucchiaino di sale
2 rametti di prezzemolo fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 552 mg

Protein 1.5 g

Calories 158.8 kJ / 38 kcal

Fat 3.3 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 0.6 g

Carbohydrates 0.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina mediterranea 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Mix aromatico per raclette

Mix aromatico per raclette

10min

Crema di anacardi

Crema di anacardi

Nenhuma avaliação

Uova in camicia con il Nester

Uova in camicia con il Nester

15min

Sciroppo di caramello

Sciroppo di caramello

35min

Patate lesse

Patate lesse

Nenhuma avaliação

Canederli della nonna

Canederli della nonna

Nenhuma avaliação

Besciamella sprint

Besciamella sprint

Nenhuma avaliação

Spaghetti

Spaghetti

15min

Involtini di lenticchie (senza glutine, vegani)

Involtini di lenticchie (senza glutine, vegani)

Nenhuma avaliação

Pane bigio in cassetta

Pane bigio in cassetta

Nenhuma avaliação

Porridge con banane e miele

Porridge con banane e miele

10min

Brodo di verdure per fondue chinoise

Brodo di verdure per fondue chinoise

45min

Show all