Paella aux haricots rouges

Paella aux haricots rouges

2.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

150 g d'oignons coupés en deux
3 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
350 g d'eau
1 sachet de poudre de safran
1 pincée de sel fin plus un supplément selon votre goût
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu plus un supplément selon votre goût
350 g de tomates épépinées, en dés
80 g de carottes en dés
100 g de petits pois frais

100 g de petits pois surgelés, décongelés
120 g d'haricots verts frais en morceaux
75 g de courgettes en dés
75 g de courgettes jaunes en dés
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
200 g de riz, long grain
100 g d'haricots rouges en boîte rincés à l'eau froide
½ citron le jus uniquement
60 g d'olives Kalamata, dénoyautées

60 g d'olives noires, dénoyautées
60 g d'olives, dénoyautées de style provençal
1 c. à soupe de feuilles de persil frais finement hachées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 1649 kJ / 391 kcal

Fat 14 g

Fibre 11 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La magie vegan 10 Recipes
Benelux

Magie végane 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

30min

Poêlée d'orge et ratatouille d'été

40min

Moussaka de lentilles

2h 20min

Poivrons Farcis aux Pignons de Pin et Raisins Secs

1h 10min

Lasagne de chou-fleur et épinards

1h 45min

Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

35min

Ragoût de cacahuètes d'Afrique de l'Ouest

50min

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1h

Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs

1h 45min

Chili au jackfruit et aux haricots avec une purée d'avocat épicée

Nessuna valutazione

Vichyssoise aux pâtes

Nessuna valutazione

Gado Gado Bowl

1h

Show all