Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g wody
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 120 g kapusty włoskiej, bez twardych części, pokrojonej na ok. 2,5 cm kawałki
- 40 g marchewki, pokrojonej w słupki (0,5 x 2 cm)
- 70 g cukinii, pokrojonej w ok. 1,5 cm kostkę
- 35 g szalotki, przekrojonej na pół
- 10 g masła
- 100 g białego wytrawnego wina
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej
- 1 szczypta szafranu, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 2 łyżeczki mąki pszennej
- 2 opakowania ciasta francuskiego (o wym. 40 x 23 cm)
- 1 białko, roztrzepane, do posmarowania ciasta
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1029 kJ / 245 kcal
- Protein
- 14.9 g
- Carbohydrates
- 17.6 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allGroszek ptysiowy
1 godz.
Grzyby z czosnkiem
20 min
Brokuł z mleczkiem kokosowym
35 Min
Gotowanie kaszy jaglanej
20 min
Ziołowy ryż z pieczarkami
1 godz.
Marchewka i pietruszka na parze (BLW, dla dzieci)
25 Min
Gotowanie kaszy jęczmiennej
20 min
Gotowanie kaszy gryczanej
25 Min
Gotowanie 300 g kaszy orkiszowej pęczak
35 Min
Gotowanie 300 g ryżu jaśminowego
35 Min
Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem
45 Min
Gotowanie 250 g ryżu parboiled
35 Min