Skip to main content Search
Profiterol

Profiterol
5.0 17 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
18 bucăți
Sign up for free

Ingredients

Aluatul de choux
  • apă
    150 g
  • unt nesărat tăiat cuburi
    80 g
  • sare
    1 priză
  • zahăr (10 g)
    2 lingurițe
  • făină
    120 g
  • ouă (de 53-63 g)
    3
Sosul de ciocolată și asamblarea
  • ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
    250 g
  • unt nesărat tăiat cuburi
    40 g
  • lapte
    200 g
  • înghețată de vanilie preparată în casă ori cumpărată

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 5 g
Calories 1075 kJ / 257 kcal
Fat 19 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arome mediteraneene 10 Recipes
International
Noul rețetar de bază 174 Recipes
International

You might also like...

Show all

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

5.0(20)

40 min

Mousse de zmeură și limetă

5.0(7)

5 min

Brioșe cu zmeură și fistic

4.7(15)

55 min

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

4.9(70)

1 h

Cornulețe fragede

4.4(9)

1 h

Spumă cu zmeură și ciocolată

1.0(1)

10 min

Ruladă-omidă cu ciocolată

5.0(7)

3 h 15 min

Clătite verzi de primăvară

4.9(39)

45 min

Sos caramel cu sirop de arțar

4.8(4)

30 min

Macarons cu ciocolată

4.6(11)

25 h 30 min

Budincă de ciocolată cu curmale

4.6(7)

25 min

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

4.2(5)

5 h 30 min

 Show all