Skip to main content Search
Profiterol

Profiterol
4.9 18 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
18 bucăți
Sign up for free

Ingredients

Aluatul de choux
  • apă
    150 g
  • unt nesărat tăiat cuburi
    80 g
  • sare
    1 priză
  • zahăr (10 g)
    2 lingurițe
  • făină
    120 g
  • ouă (de 53-63 g)
    3
Sosul de ciocolată și asamblarea
  • ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
    250 g
  • unt nesărat tăiat cuburi
    40 g
  • lapte
    200 g
  • înghețată de vanilie preparată în casă ori cumpărată

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 5 g
Calories 1075 kJ / 257 kcal
Fat 19 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arome mediteraneene 10 Recipes
International
Noul rețetar de bază 174 Recipes
International

You might also like...

Show all

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

No ratings

Crêpes Suzette

4.8(26)

35 min

Mere caramelizate

5.0(2)

1 h 45 min

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

4.8(4)

6 h

Înghețată de dovleac

5.0(2)

10 h 5 min

Cheesecake la pahar

4.9(75)

4 h

Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă

4.3(4)

55 min

Banane pe băț trase în ciocolată

4.4(5)

1 h

Macarons cu ciocolată

4.6(11)

25 h 30 min

Macarons cu căpșune

4.8(17)

2 h 30 min

Ruladă-omidă cu ciocolată

5.0(7)

3 h 15 min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

5.0(18)

1 h 30 min

 Show all