Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Тесто для пельменей
- 1 ч.л. растительного масла, плюс немного для смазывания
- 150 г воды
- 300 г пшеничной муки
- ¼ ч.л. соли
- вода, немного по мере необходимости
Начинка и приготовление пельменей
- 400 г белокочанной капусты, листья, кусочками
- 1 ½ ч.л. соли
- 350 г свиного фарша
- 530 г воды
- 20 г соевого соуса
- 10 г рисового вина
- ½ ч.л. сахара
- ½ ч.л. молотого черного перца
- 1 ст.л. светлого кунжутного масла (15 г)
- Nutrition
- per 1 штука
- Calories
- 318 kJ / 76 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 0.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
