Simnel dort s 11 apoštoly
TM5 TM6

Simnel dort s 11 apoštoly

5.0 (1 rating)

Ingredients

Ovoce

  • 300 gramů rozinek
  • 50 gramů kandované citrusové kůry
  • 50 gramů kandovaných třešní
  • 30 gramů brandy

Marcipán

  • 240 gramů krystalového cukru
  • 220 gramů loupaných mandlí
  • 2 žloutky
  • 1 polévková lžíce citrónové šťávy
  • ¼ čajové lžičky vanilkového extraktu
  • 1 - 2 čajové lžičky mandlového aroma

Těsto

  • 1 citrón, kůra z něj
  • 175 gramů hnědého cukru
  • 175 gramů másla pokojové teploty, plus na vymazání
  • 3 velká vejce
  • 15 gramů zlatého sirupu
  • 175 gramů hladké mouky
  • 1 čajová lžička koření Mixed spice (viz informace)
  • ½ čajové lžičky mleté skořice
  • 1 špetka mořské soli

Poleva

  • 20 gramů meruňkového džemu
  • 1 bílek, rozšlehaný

Nutrition
per 1 kus
Calories
2517 kJ / 602 kcal
Protein
9.1 g
Carbohydrates
78.7 g
Fat
27.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all