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Crêpes mit Kräuter-Käse-Creme
Prep. 1 h
Total 1 h 30 min
4 Portionen
Ingredients
Kräuter-Käse-Creme
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Thymian abgezupft2 Zweige
-
Basilikum ohne Stiele½ Bund
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Gruyère Käse in Stücken120 g
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Schmand400 g
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Salz¼ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Paprika edelsüß¼ TL
Crêpes
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Weizenkörner50 g
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Butter und etwas mehr zum Braten50 g
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Milch500 g
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Wasser200 g
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Mehl Type 405200 g
-
Eier4
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Salz¼ TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
802 kcal /
3355 kJ
Protein
29 g
Fat
52 g
Carbohydrates
55 g
Fibre
3.9 g
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