Pumpkin cheesecake

Pumpkin cheesecake

4.6 64 ratings

Prep. 10 min

Total 13 h 25 min

10 porciones

Ingredients

Base de galleta

150 g de galletas, tipo María
100 g de mantequilla en trozos

Puré de calabaza

30 g de mantequilla
500 g de pulpa de calabaza de castilla
110 g de piloncillo en trozos
30 g de agua

Cheesecake

500 g de queso crema
50 g de azúcar
1 cda de vainilla
60 g de harina
½ cdita de canela en polvo
½ cdita de jengibre
½ cdita de nuez moscada en polvo
1 pizca de sal
4 huevos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 8 g

Calories 1848 kJ / 440 kcal

Fat 31 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DE MI COCINA A TU COCINA 59 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pastel de calabacita

1h 20min

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

2h 50min

Cupcakes de pistachos

1h 40min

Red velvet cake

5h

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2h

Crêpes de piña colada

1h 10min

Cake con corazón

4h

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3h 35min

Choux de arcoíris

1h 25min

Souffle de limón

40min

Bollitos Brioche

Nessuna valutazione

Galletas navideñas de café

12h

Show all