Koláč s krupicovým pudingem a angreštem

Koláč s krupicovým pudingem a angreštem

2.7 3 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

20 kusů

Ingredients

Těsto

120 gramů cukru krupice
1 citrón pouze jemně okrájená kůra
120 gramů mléka
100 gramů másla na kousky
1 kostka čerstvého droždí (42 gramů)
500 gramů hladké mouky
1 špetka soli
1 vejce

Krupicový puding

1000 gramů mléka
1 špetka soli
130 gramů semolinové pšeničné krupice
50 gramů cukru krupice
1 čajová lžička vanilkového cukru, domácí výroby

Vrchní vrstva

700 gramů angreštu
600 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
1 vejce
80 gramů cukru krupice
1 polévková lžíce škrobu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 7 g

Calories 1338 kJ / 320 kcal

Fat 13 g

Fibre 58 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Moučníky 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Kynutý švestkový koláč na plech

1h 25min

Svatomartinské řepůnky

1h 45min

Dýňový chlebíček

1h 45min

Koláč s pudingem a meruňkami

1h 15min

Drobenkový koláč z celozrnné mouky s jablky

1h 10min

Rohlíčky s čokoládou, karamelem a lískovými oříšky

3h

Sušenky s arašídovým máslem

45min

Jablečná buchta

55min

Pečené ořechy na sladko

1h 5min

Buchty s povidly

2h 20min

Chlebíček z dýně se zázvorem

1h

Dvoubarevné řezy s tvarohem

1h

Show all