Hummus de piquillos

Hummus de piquillos

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Prep. 5 min

Total 5 min

900 g

Ingredients

150 g de semillas de sésamo
1 ½ cucharaditas de comino en grano
800 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
30 g de zumo de limón
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de pimientos del piquillo escurridos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de pimentón
aceite de oliva virgen extra para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 468.6 mg

Protein 9.6 g

Calories 1077 kJ / 257 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 7.7 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 25.6 g

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