Hummus de piquillos

Hummus de piquillos

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Prep. 5 min
Total 5 min
900 g

Ingredients

  • de semillas de sésamo
    150 g
  • de comino en grano
    1 ½ cucharaditas
  • de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
    800 g
  • de zumo de limón
    30 g
  • dientes de ajo
    2
  • de aceite de oliva virgen extra
    30 g
  • de pimientos del piquillo escurridos
    150 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de pimentón
    1 pellizco
  • aceite de oliva virgen extra para servir

Nutrition per 100 g

Calories 257 kcal / 1077 kJ
Protein 9.6 g
Fat 13.9 g
Carbohydrates 25.6 g
Fibre 7.7 g
Saturated Fat 1.9 g
Sodium 468.6 mg

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