Fleischbrühe alternativ Geflügel- und Gemüsebrühe
TM5 TM6

Fleischbrühe alternativ Geflügel- und Gemüsebrühe

4.1 (36 ratings)

Ingredients

  • 1500 g Kalbsknochen, mit Fleisch
    or 1500 g Rinderknochen, mit Fleisch
  • 3000 g Wasser, kalt
  • 2 gestr. EL Salz
  • 1 Gemüsezwiebel, mit Schale, halbiert
  • 800 - 1000 g Suppengemüse, geputzt, in Stücken
  • 400 g Zwiebeln, mit Schale, geviertelt

Nutrition
per 1 Gesamtrezept
Calories
3880 kJ / 920 kcal
Protein
152 g
Carbohydrates
11 g
Fat
29 g
Fibre
7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all