Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Čokoládovo-kaštanový cheesecake
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
12 porcí
Ingredients
Těsto
-
50 gramů krystalového cukru
-
100 gramů másla na kousky
-
1 čajová lžička vanilkového extraktu
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 špetka mořské soli
-
2 žloutky
-
70 gramů hladké mouky
Náplň
-
100 gramů hořké čokolády na kousky
-
100 gramů krystalového cukru
-
220 gramů smetany, 35 % tuku
-
250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
-
3 vejce
-
250 gramů polotučného tvarohu250 gramů čerstvého sýru
-
1 čajová lžička vanilkového extraktu
-
1200 gramů vody
Čokoládová poleva (ganache)
-
100 gramů hořké čokolády na kousky
-
80 gramů smetany, 35 % tuku
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Protein
4.9 g
Calories
1711 kJ /
409 kcal
Fat
31.9 g
Carbohydrates
25.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Má to úroveň!
11 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Show all
Včelí úlky s pekanovými ořechy
50 min
Mandlové košíčky
1 h 10 min
Pohankové miništoly
1 h 50 min
Piškotové dvoubarevné dortíčky - nepečené
1 h 40 min
Medovníkové kuličky
1 h 20 min
Čokoládové hrudky
30 min
Kuličky z pravého domácího marcipánu
12 h 20 min
Smetanové nočky se skořicí - nepečené
12 h 20 min
Anglický vanilkový krém Custard
10 min
Dort s máslovým krémem
1 h 45 min
Čokoládový mousse
3 h 20 min
Vosí hnízda
45 min