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蘿蔔排骨湯
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
6 人份
Ingredients
-
高湯 (大骨高湯)1200 克
-
蔥 切段20 克
-
薑 切片20 克
-
排骨 (小排骨), 先以滾水川燙去血水,洗淨500 克
-
白蘿蔔 去皮,切塊(約5公分)400 克
-
鹽 依個人喜好調整½ 茶匙
-
白胡椒粉 依個人喜好調整½ 茶匙
-
新鮮香菜 (optional) 少許,只取葉子
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Protein
24.9 g
Calories
1221 kJ /
291 kcal
Fat
13.8 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
16.5 g
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