Gemüsefond

Gemüsefond

4.7 35 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

1 Gesamtrezept

Ingredients

Möhren in Stücken
100 g
Staudensellerie in Stücken
100 g
Porree in Stücken
100 g
Fenchelknolle in Stücken
100 g
weiße Champignons, frisch
50 g
Schalotten
50 g
Tomate (ca. 100 g), geviertelt
1
glatte Petersilie
2 Stängel
Estragon
2 Zweige
Liebstöckel
1 Stängel
schwarze Pfefferkörner
5
Lorbeerblatt, getrocknet
1
trockener Weißwein
100 g
Wasser
1200 g
Salz
2 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Gesamtrezept

Protein 1 g

Calories 819 kJ / 119 kcal

Fat 1 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nils Henkel 17 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Sauce Choron

Sauce Choron

20 min

Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

15 min

Pilz-Wein-Cremesauce

Pilz-Wein-Cremesauce

30 min

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24 h

Jerusalem-Gewürzmischung

Jerusalem-Gewürzmischung

5 min

Kokosbutter

Kokosbutter

5 min

Rotkohl-Gewürzmischung

Rotkohl-Gewürzmischung

5 min

Paprika-Chili-Salz

Paprika-Chili-Salz

12 h

Zuckersirup - Läuterzucker

Zuckersirup - Läuterzucker

20 min

Spaghetti Grundrezept

Spaghetti Grundrezept

20 min

Pizzateig wie in Italien

Pizzateig wie in Italien

3 h 30 min

Pellkartoffeln

Pellkartoffeln

35 min

Show all