Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Ricotta
- 1800 g full cream milk
- 80 g white vinegar
Citrus curd
- 30 g orange juice, (approx. ½ orange)
- 20 g lemon juice, (approx. ½ lemon)
- 110 g caster sugar
- 80 g unsalted butter, softened
- 2 eggs
Ricotta doughnuts
- 1 egg
- 120 g caster sugar
- 150 g plain flour
- 50 g full cream milk
- 2 tsp baking powder
- ¼ lemon, zest only, grated, no white pith
- 1500 g vegetable oil, for deep frying
- 1 tsp ground cinnamon
- Διατροφή
- ανά 1 piece
- Θερμίδες
- 2937.8 kJ / 699.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4.6 g
- Υδατάνθρακες
- 19.7 g
- Λιπαρά
- 68.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10.7 g
- Φυτικές ίνες
- 0.3 g
- Νάτριο
- 188.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPeanut caramel slice
5h 35 phút
Almond tuiles
30min
Pistachio cake
1h 10min
S'mores cupcakes
2h 40min
Rhubarb and ricotta bread and butter pudding
2 Std. 30 Min
Sicilian ricotta cheesecake with botrytis soaked figs
30h 25 phút
Brioche buns with cheese
2 Std. 30 Min
Cheesecake with meringue topping
3h 30min
Christmas cake
196h 35 phút
Pistachio cream madeleines
24h 35 phút
Almond biscotti
1h 10min
White chocolate and pistachio madeleines
4h 35 phút