Gelato al caramello salato

Gelato al caramello salato

3.3 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ. 25 λεπτ.

10 porzioni

Υλικά

15 g di sale grosso
300 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colla di pesce ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
500 g di latte intero fresco
100 g zucchero
6 tuorli
150 g di caramello liquido

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 4.2 g

Θερμίδες 1048 kJ / 250 kcal

Λιπαρά 15.7 g

Υδατάνθρακες 24.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Più che un gelato 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema di mandorle e cioccolato bianco

15 λεπτ.

Muffin alle mele (senza glutine)

40 λεπτ.

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 λεπτ.

Crostata con crema di ricotta al lime e cocco (senza glutine)

2ωρ. 20 λεπτ.

Ciambella noci e caffè al Varoma

2ωρ. 30 λεπτ.

Granita al pistacchio

6ωρ. 30 λεπτ.

Muffin di mela e limone al vapore

1ωρ. 5 λεπτ.

Mango cake

3ωρ. 30 λεπτ.

Barrette cheesecake alle patate dolci

5ωρ.

Bignè al cioccolato

3ωρ.

Cream tart al cioccolato

8ωρ.

Crema di riso

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων