Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

750 gramů

Υλικά

350 gramů vody
600 gramů semolinové pšeničné krupice plus navíc na pomoučení pracovní plochy

600 gramů chlebové pšeničné mouky
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
1 špetka cukru
20 gramů soli

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 100 gramů

Πρωτεΐνη 7.2 g

Θερμίδες 891 kJ / 213 kcal

Λιπαρά 0.3 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Υδατάνθρακες 48.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vůně čerstvě upečeného... 13 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Podmáslový chléb

4ωρ. 35 λεπτ.

Svatomartinské řepůnky

1ωρ. 45 λεπτ.

Turecký flatbread

2ωρ. 10 λεπτ.

Dýňové bulky

2ωρ. 15 λεπτ.

Slaninové housky

1ωρ. 40 λεπτ.

Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem

1ωρ. 15 λεπτ.

Loupáky

3ωρ. 25 λεπτ.

Kváskový chléb ze špaldové mouky

29ωρ. 45 λεπτ.

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1ωρ. 30 λεπτ.

Žitné bulky

12ωρ.

Sýrové rohlíčky s česnekem

1ωρ. 40 λεπτ.

Banana bread ze zbytkového kvásku

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων