Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

750 gramů

Υλικά

350 gramů vody
600 gramů semolinové pšeničné krupice plus navíc na pomoučení pracovní plochy

600 gramů chlebové pšeničné mouky
10 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
1 špetka cukru
20 gramů soli

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 100 gramů

Πρωτεΐνη 7.2 g

Θερμίδες 891 kJ / 213 kcal

Λιπαρά 0.3 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Υδατάνθρακες 48.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vůně čerstvě upečeného... 13 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Halloweenské houstičky

3ωρ. 20 λεπτ.

Celozrnné housky

2ωρ.

Bramborový chléb s rozmarýnem

3ωρ. 30 λεπτ.

Pivní chléb

3ωρ. 40 λεπτ.

Rychlý pšeničný kváskový chléb

45 λεπτ.

Pain au levain (tradiční francouzský chléb)

17ωρ.

Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem

1ωρ. 15 λεπτ.

Svatomartinské řepůnky

1ωρ. 45 λεπτ.

Kváskový chléb s olivami

5ωρ. 20 λεπτ.

Nakládaná červená cibule s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM7, TM6

Καμία βαθμολογία

Kváskový chléb pro každý den

4ωρ. 20 λεπτ.

Benátský chléb

17ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων