Žitný chléb s černým pivem

Žitný chléb s černým pivem

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

20 krajíců

Υλικά

400 gramů žitné mouky
300 gramů chlebové mouky plus navíc na pomoučení
330 gramů černého piva
150 gramů vody plus navíc na potření
30 gramů másla měkkého
75 gramů kvásku (viz Tip)

1 sáček sušeného kvásku, (75 g)
20 gramů čerstvého droždí (viz Tip)
2 ½ čajové lžičky soli

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 krajíc / plátek

Νάτριο 313.7 mg

Πρωτεΐνη 5.1 g

Θερμίδες 654.2 kJ / 156.4 kcal

Λιπαρά 2 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g

Υδατάνθρακες 28.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vůně čerstvě upečeného... 13 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Halloweenské houstičky

3ωρ. 20 λεπτ.

Celozrnné housky

2ωρ.

Bramborový chléb s rozmarýnem

3ωρ. 30 λεπτ.

Pivní chléb

3ωρ. 40 λεπτ.

Rychlý pšeničný kváskový chléb

45 λεπτ.

Pain au levain (tradiční francouzský chléb)

17ωρ.

Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem

1ωρ. 15 λεπτ.

Svatomartinské řepůnky

1ωρ. 45 λεπτ.

Kváskový chléb s olivami

5ωρ. 20 λεπτ.

Nakládaná červená cibule s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM7, TM6

Καμία βαθμολογία

Kváskový chléb pro každý den

4ωρ. 20 λεπτ.

Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

4ωρ.

Εμφάνιση όλων