Žitný chléb s černým pivem

Žitný chléb s černým pivem

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
20 krajíců

Υλικά

  • 400 gramů žitné mouky
  • 300 gramů chlebové mouky plus navíc na pomoučení
  • 330 gramů černého piva
  • 150 gramů vody plus navíc na potření
  • 30 gramů másla měkkého
  • 75 gramů kvásku (viz Tip)
    1 sáček sušeného kvásku, (75 g)
  • 20 gramů čerstvého droždí (viz Tip)
  • 2 ½ čajové lžičky soli

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 krajíc / plátek

Νάτριο 313.7 mg
Πρωτεΐνη 5.1 g
Θερμίδες 654.2 kJ / 156.4 kcal
Λιπαρά 2 g
Φυτικές ίνες 3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g
Υδατάνθρακες 28.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων