Red velvet cake
TM5 TM6

Red velvet cake

3.9 (84 βαθμολογίες)

Υλικά

Pan di Spagna

  • burro q.b. per imburrare
  • 250 g di farina tipo 00
  • 10 g di cacao amaro in polvere (προαιρετικό πεδίο)
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
  • 250 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia, i semini
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di aceto bianco
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 240 g di latticello
  • 2 cucchiaini di colorante alimentare rosso
    ή 15 - 20 gocce di colorante alimentare rosso

Crema

  • 500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 250 g di formaggio fresco spalmabile
  • 250 g di mascarpone
  • 150 g di zucchero a velo
  • 1 - 2 cucchiai di codette colorate, preferibilmente rosse

Διατροφή
ανά 1 fetta
Θερμίδες
2485.3 kJ / 594 kcal
Πρωτεΐνη
7.5 g
Υδατάνθρακες
54.3 g
Λιπαρά
39.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
23.4 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Νάτριο
401.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων