Benátský chléb

Benátský chléb

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 17ωρ. 10 λεπτ.

25 krajíců

Υλικά

Rozkvas

150 gramů vody
15 gramů kvásku (jablečno-pšeničného kvásku)
150 gramů chlebové pšeničné mouky

Hlavní těsto

175 gramů vody chladné
300 gramů jemné krupice plus navíc na posypání pracovní plochy (viz Tip)
5 gramů čerstvého droždí
2 čajové lžičky soli (10–12 g)
4 polévkové lžíce olivového oleje plus navíc na vymazání nádoby na kynutí

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 krajíc

Νάτριο 187.7 mg

Πρωτεΐνη 2.1 g

Θερμίδες 362.2 kJ / 86.6 kcal

Λιπαρά 2.3 g

Φυτικές ίνες 0.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.3 g

Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vůně čerstvě upečeného... 13 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Halloweenské houstičky

3ωρ. 20 λεπτ.

Celozrnné housky

2ωρ.

Bramborový chléb s rozmarýnem

3ωρ. 30 λεπτ.

Pivní chléb

3ωρ. 40 λεπτ.

Rychlý pšeničný kváskový chléb

45 λεπτ.

Pain au levain (tradiční francouzský chléb)

17ωρ.

Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem

1ωρ. 15 λεπτ.

Svatomartinské řepůnky

1ωρ. 45 λεπτ.

Kváskový chléb s olivami

5ωρ. 20 λεπτ.

Nakládaná červená cibule s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM7, TM6

Καμία βαθμολογία

Kváskový chléb pro každý den

4ωρ. 20 λεπτ.

Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

4ωρ.

Εμφάνιση όλων