Mousse di ricotta a Varoma

Name: Mousse di ricotta a Varoma
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 100 g di zucchero; 1 bustina di zucchero vanigliato; 100 g di panna acida, 18% di grassi; 250 g di ricotta fresca; 4 uova; 60 g di farina tipo 0; 500 g di acqua

3.8 (16 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 35 λεπτ.

Μερίδα 8 porzioni

Υλικά

100 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato (8 g)
100 g di panna acida, 18% di grassi
250 g di ricotta fresca, ben scolata dal siero
ή 250 g di Quark (formaggio cremoso)
4 uova
60 g di farina tipo 0
500 g di acqua

Διατροφή: ανά 1 porzione
Θερμίδες: 732 kJ / 175 kcal
Πρωτεΐνη: 8 g
Υδατάνθρακες: 21 g
Λιπαρά: 6 g