Šneky s pekanovými ořechy a javorovým karamelem

Šneky s pekanovými ořechy a javorovým karamelem

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.

12 kusů

Υλικά

Javorový karamel

225 gramů cukru
85 gramů javorového sirupu
110 gramů másla studeného
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky citrónové šťávy
85 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
940 gramů vody

Těsto

60 gramů cukru
2 polévkové lžíce pomerančové kůry pouze tenká slupka, bez bílé dřeně
300 gramů plnotučného mléka
1 ½ sáčku instantního droždí
40 gramů másla nakrájeného na kostičky, plus navíc na vymazání
1 vejce
1 žloutek
1 čajová lžička soli
1 polévková lžíce přírodního vanilkového extraktu
620 gramů hladké mouky
940 gramů vody

Náplň

200 gramů pekanových ořechů opečených
85 gramů másla nakrájeného na kostičky
2 polévkové lžíce mleté skořice
40 gramů tmavého hnědého cukru

Dokončení

1 vejce na potření

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 kus

Νάτριο 331.8 mg

Πρωτεΐνη 9.8 g

Θερμίδες 2639.4 kJ / 630.8 kcal

Λιπαρά 32.8 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.3 g

Υδατάνθρακες 76.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Šneky na sladko i na slano 10 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pivní chléb

3ωρ. 40 λεπτ.

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2ωρ. 10 λεπτ.

Žitné bulky

12ωρ.

Žitný chléb

3ωρ. 50 λεπτ.

Dýňové bulky

2ωρ. 15 λεπτ.

Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem

1ωρ. 15 λεπτ.

Bílé pečivo

1ωρ.

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

2ωρ.

Orientální placky

1ωρ.

Pivní bulky s čedarem

3ωρ. 15 λεπτ.

Brioška

8ωρ.

Francouzské croissanty

12ωρ.

Εμφάνιση όλων