Šneky s pekanovými ořechy a javorovým karamelem

Šneky s pekanovými ořechy a javorovým karamelem

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.

12 kusů

Υλικά

Javorový karamel

225 gramů cukru
85 gramů javorového sirupu
110 gramů másla studeného
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky citrónové šťávy
85 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
940 gramů vody

Těsto

60 gramů cukru
2 polévkové lžíce pomerančové kůry pouze tenká slupka, bez bílé dřeně
300 gramů plnotučného mléka
1 ½ sáčku instantního droždí
40 gramů másla nakrájeného na kostičky, plus navíc na vymazání
1 vejce
1 žloutek
1 čajová lžička soli
1 polévková lžíce přírodního vanilkového extraktu
620 gramů hladké mouky
940 gramů vody

Náplň

200 gramů pekanových ořechů opečených
85 gramů másla nakrájeného na kostičky
2 polévkové lžíce mleté skořice
40 gramů tmavého hnědého cukru

Dokončení

1 vejce na potření

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 kus

Νάτριο 331.8 mg

Πρωτεΐνη 9.8 g

Θερμίδες 2639.4 kJ / 630.8 kcal

Λιπαρά 32.8 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.3 g

Υδατάνθρακες 76.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Šneky na sladko i na slano 10 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Celozrnný pita chléb

1ωρ. 35 λεπτ.

Bílé pečivo

1ωρ.

Anglické muffiny

1ωρ. 30 λεπτ.

Bramborové placky

12ωρ.

Plněné středomořské bagety

3ωρ. 10 λεπτ.

Italská ciabatta

4ωρ. 30 λεπτ.

Křupavý chléb bez lepku

3ωρ.

Celozrnné špaldové housky

35 λεπτ.

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2ωρ. 10 λεπτ.

Anglické rohlíky

1ωρ. 40 λεπτ.

Makové houstičky s chorizem

2ωρ. 30 λεπτ.

Pohankové knäckebroty

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων