Salted Caramel Ice Cream

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 portion

Υλικά

Salted Caramel Sauce

sugar
250 gram
250 gram light brown sugar
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 gram
butter, unsalted (from cows' milk) cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 gram
water
1030 gram
lemon juice
1 teaspoon
sea salt
1 teaspoon
vinegar
50 gram

Ice Cream

vanilla pod
½
whole cow milk
600 gram
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
200 gram
sugar
30 gram
egg yolk (from chicken egg) from medium eggs
6

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2034 kJ / 486 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

There's Always Room At Our Table 34 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Berry chia jam

3 godz. 15 min

Melting moments with passionfruit cream

45 min

Peanut Butter

5 min

Apricot Jam

20 min

Blackberry Jam

45 min

Strawberry Jam

1 godz. 5 min

Kiwifruit jam

4 godz. 35 min

Strawberry Jam

55 min

Melting moments with strawberry cream

45 min

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1 godz. 25 min

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45 min

Chocolate Sauce

10 min

Εμφάνιση όλων