Neapolitan Pizza

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

2 portion

Υλικά

dried yeast
1 teaspoon
10 gram fresh yeast, crumbled
water
450 gram
pasta flour plus extra for dusting
360 gram
bread flour, plus extra for dusting
salt
8 gram
lemon juice (see tip)
30 gram
1 teaspoon ascorbic acid
pizza sauce e.g. Mutti Classic
200 gram
tomato passata
mozzarella, fresh sliced, well drained
250 gram
extra virgin olive oil for drizzling
basil leaf, fresh for garnishing
16

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2696.3 mg

Πρωτεΐνη 49.7 g

Θερμίδες 4585.9 kJ / 1096.1 kcal

Λιπαρά 31.3 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.4 g

Υδατάνθρακες 150.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

In Homemade We Trust 30 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

1ωρ.

Soft Chinese bread rolls

1ωρ. 20 λεπτ.

Cornish pasties

2ωρ.

Pizza Pinwheels

1ωρ. 30 λεπτ.

Chile con queso cob loaf

40 λεπτ.

Sour cream pastry

25 λεπτ.

Ham and cheese quinoa muffins

1ωρ. 30 λεπτ.

Spinach and feta muffins

40 λεπτ.

Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

2ωρ.

Crunchy rice crackers

1ωρ. 50 λεπτ.

Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

2ωρ.

Cheeseburger focaccia

2ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων