Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 6ωρ.

10 porción

Υλικά

Bizcocho

mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
harina de trigo para enharinar
120 g arándano fresco
2 huevo (de gallina)
40 g leche
90 g azúcar
1 cucharada de jugo de limón
110 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
1 chorrito esencia de vainilla
1 cucharada ralladura de limón
120 g harina 0000
1 cucharadita polvo de hornear
1 pellizco sal
1200 g agua

Lemon curd

120 g azúcar
80 g de jugo de limón
60 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
2 huevo (de gallina)

Frosting de queso

150 g queso crema
100 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharada de jugo de limón
1 chorrito esencia de vainilla
1 pellizco sal

Montaje

1 cucharada ralladura de limón
arándano fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 266.3 mg

Πρωτεΐνη 5.4 g

Θερμίδες 1746 kJ / 417 kcal

Λιπαρά 29.6 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.6 g

Υδατάνθρακες 34.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hecho en Casa 40 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Espuma rápida de frutas congeladas

10 λεπτ.

Empolvados chilenos

1ωρ.

Cheesecakes de chocolate blanco

1ωρ. 30 λεπτ.

Bombones de damasco

15 λεπτ.

Trufas crocanti

2ωρ. 30 λεπτ.

Galletas con chispas de chocolate

40 λεπτ.

Mote con huesillo

1ωρ.

Rogalach

2ωρ. 30 λεπτ.

Espirales de manzana con chocolate

6ωρ.

Tiramisú a la naranja

6ωρ. 25 λεπτ.

Macarons de fresa

2ωρ. 30 λεπτ.

Mousse de chocolate y caramelo salado

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων