Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd

3.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 6ωρ.

10 porción

Υλικά

Bizcocho

mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
harina de trigo para enharinar
120 g arándano fresco
2 huevo (de gallina)
40 g leche
90 g azúcar
1 cucharada de jugo de limón
110 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
1 chorrito esencia de vainilla
1 cucharada ralladura de limón
120 g harina 0000
1 cucharadita polvo de hornear
1 pellizco sal
1200 g agua

Lemon curd

120 g azúcar
80 g de jugo de limón
60 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
2 huevo (de gallina)

Frosting de queso

150 g queso crema
100 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharada de jugo de limón
1 chorrito esencia de vainilla
1 pellizco sal

Montaje

1 cucharada ralladura de limón
arándano fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 266.3 mg

Πρωτεΐνη 5.4 g

Θερμίδες 1746 kJ / 417 kcal

Λιπαρά 29.6 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.6 g

Υδατάνθρακες 34.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hecho en Casa 40 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peras al vino tinto

3 godz. 20 min

Macarrones con merengue francés

1 godz. 30 min

Chancletas de güisquil

1 godz. 15 min

Pastel de chocolate

1 godz. 45 min

Alfajores con baño de chocolate

1 godz. 30 min

Macarons de fresa

2 godz. 30 min

Trufas veganas

20 min

Nieve de pepino

10 min

Galletas de cacahuate

30 min

Crema de limón con galleta

40 min

Pastafrola de membrillo

2 godz.

Helado de palta y banana

5 min

Εμφάνιση όλων