Linzen Moussaka

Linzen Moussaka

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
6 portie

Υλικά

  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om in te vetten
  • rode split linzen
    200 g
  • water om te weken
  • Parmezaanse kaas in blokjes gesneden (3 cm)
    120 g
  • olijfolie
    50 g
  • gele ui (ongeveer 150 g), in vieren gesneden
    1
  • teentjes knoflook
    3
  • rode paprika ontdaan van zaadjes en in stukken gesneden
    1
  • gepelde tomaten (inclusief vocht)
    400 g
  • rode wijn
    120 g
  • oregano, vers alleen bladeren
    1 takje
  • gedroogde gemalen gember
    1 tl
  • zeezout
    2 tl
  • zwarte peper, gemalen
    ½ tl
  • aubergine (ongeveer 550 g), in plakjes gesneden (1 cm)
    1
  • volle melk
    500 g
  • speltbloem
    40 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portie

Νάτριο 1099.1 mg
Πρωτεΐνη 22.6 g
Θερμίδες 1997.7 kJ / 475.7 kcal
Λιπαρά 23.8 g
Φυτικές ίνες 8.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.5 g
Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων