Pompoen Tahini Puree

Pompoen Tahini Puree

1.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portie

Υλικά

pompoen geschild en in stukjes gesneden (3 cm - zie Tips)
750 g
zeezout
1 ½ tl
water om te bedekken (niet hoger dan het maximale vulniveau van 2 liter)
1000 - 1400 g
tahin (zie Tips)
60 g
komijn, gemalen
1 ½ tl
koriander, vers alleen bladeren, plus extra bladeren om te garneren
2 takje
citroensap, vers geperst naar smaak
20 - 30 g
extra vergine olijfolie plus 1 eetlepel om te bakken en extra om te besprenkelen
20 gram
boterbonen afgespoeld en uitgelekt (ongeveer 250 g na het uitlekken)
400 g
teentjes knoflook in dunne plakjes gesneden
2
pancetta in blokjes gesneden
100 g
zwarte peper, gemalen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portie

Νάτριο 608.5 mg

Πρωτεΐνη 9.8 g

Θερμίδες 1222.7 kJ / 292.2 kcal

Λιπαρά 18.4 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.1 g

Υδατάνθρακες 25.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 λεπτ.

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Καμία βαθμολογία

Salade van Rode Biet en Aardbei

5 λεπτ.

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20 λεπτ.

Vegan Gehaktballetjes (Vleesloze Rauwe Gehaktballetjes)

Καμία βαθμολογία

Warme aardappelen salade met de Peeler

45 λεπτ.

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1ωρ.

Vispannetje

35 λεπτ.

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Καμία βαθμολογία

Poke bowl met gemarineerde zalm

35 λεπτ.

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 λεπτ.

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων