Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portie

Υλικά

butternut pompoen in stukken gesneden, Ø 4-5 cm (zie tip)
500 g
paprika, zoet
¼ tl
pikante paprikapoeder
¼ tl
extra vergine olijfolie plus 1 el
10 g
teentje knoflook
½ - 1
gedroogde tomaten in olie uitgelekt, waarvan 4 in reepjes van 2 x 1 cm gesneden
5 stuk
olie die overblijft na het uitlekken van de zongedroogde tomaten
35 g
ciderazijn (zie variant)
15 - 20 g
15 - 20 g witte wijnazijn, (zie variant)
mosterd (zie tip)
1 ½ tl
water
1000 g
parelgerst
100 g
jonge spinazie, vers
50 g
feta kaas in stukjes van 3 cm gesneden
80 g
walnoot, gepeld (προαιρετικό πεδίο) grof gehakt, voor decoratie

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portie

Νάτριο 1111.1 mg

Πρωτεΐνη 8.1 g

Θερμίδες 1486.2 kJ / 355.2 kcal

Λιπαρά 19.8 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.3 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Demo recept Broccoli Salade met Rode Pepers en Pijnboompitten

10 λεπτ.

Gebakken spinazie met eieren

40 λεπτ.

Koninginnenhapje

55 λεπτ.

Poke bowl met gemarineerde zalm

35 λεπτ.

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 λεπτ.

Wortel en appel Salade met Fetakaas en Noten

Καμία βαθμολογία

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45 λεπτ.

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1ωρ. 10 λεπτ.

Tonijn Pastei

Καμία βαθμολογία

Mini Groene Shakshuka's

45 λεπτ.

Salade van Rode Biet en Aardbei

Καμία βαθμολογία

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων