Bombones de chocolate con kiwi y mezcal

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ.

35 porciones

Υλικά

Relleno de kiwi y mezcal

200 g de kiwi
100 g de azúcar
1 cdita de agar agar
20 g de jugo de limón
100 g de mezcal más dos cucharadas para mezclar.

Ganache de chocolate blanco

80 g de chocolate blanco
45 g de crema para batir (30-40% grasa)

Temperado de chocolate

600 g de chocolate amargo (70% cacao) en chispas o trozos

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 35 porciones

Νάτριο 220.7 mg

Πρωτεΐνη 55.9 g

Θερμίδες 20840 kJ / 4980.9 kcal

Λιπαρά 299.5 g

Φυτικές ίνες 74.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 172.9 g

Υδατάνθρακες 469.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

El origen del amor 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

NY Cheesecake

1ωρ.

Milhojas al limón con frutas del bosque

1ωρ.

Helado mantecado de matcha

4ωρ. 20 λεπτ.

Pastelitos de manzana y canela

1ωρ. 40 λεπτ.

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

13ωρ. 20 λεπτ.

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4ωρ. 45 λεπτ.

Blondies de Maple con Glaseado Cremoso de Mantequilla

1ωρ.

Pastel Texano

45 λεπτ.

Postre de café

5ωρ. 40 λεπτ.

Pastel de Almendra y Apapacho

2ωρ.

Trifle de choux con frutos rojos

1ωρ. 20 λεπτ.

Postre de Mango

4ωρ.

Εμφάνιση όλων