Tronco nevado de mango

Tronco nevado de mango

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ. 40 λεπτ.

10 rebanada

Υλικά

Puré de mango

100 g de mango fresco o congelado, cortado en trozos (2 cm)
20 g de azúcar
10 g de maracuyá
1 cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
150 g de leche
1 huevo
10 g de azúcar avainillado
15 g de fécula de maíz

Base crujiente

100 g de almendras
50 g de azúcar
2 clara de huevo
½ cdita de canela en polvo
½ cdita de clavo de olor, molido
½ cdita de nuez moscada en polvo

Mousse de coco

4 láminas de grenetina
100 g de azúcar
100 g hojuelas de coco natural
60 g chocolate blanco en trozos pequeños o callets
100 g leche de coco
1 cda azúcar aromatizada con vainilla
150 g de queso crema
150 g de mascarpone
200 g de crema para batir (30-40% grasa)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 rebanada

Νάτριο 153.3 mg

Πρωτεΐνη 8.2 g

Θερμίδες 1914.3 kJ / 457.5 kcal

Λιπαρά 33.6 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.6 g

Υδατάνθρακες 33.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Posadas Thermomix 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Flan de queso crema

4ωρ.

NY Cheesecake

1ωρ.

Pay de manzana de la abuela

2ωρ.

Tiramisú

3ωρ. 15 λεπτ.

Carlota de limón

5ωρ.

Gelatina de mazapán

2ωρ.

Nieve de pepino y limón

10 λεπτ.

Pastel de Piñón

1ωρ. 20 λεπτ.

Pastel de zanahoria sin harina

20 λεπτ.

Panacota con coulis de fresa

6ωρ. 25 λεπτ.

Tarta de violetas (Madrid)

4ωρ. 45 λεπτ.

Betún de ganache de chocolate

12ωρ.

Εμφάνιση όλων