Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza bianca à la truite fumée, au skyr, au poireau et au citron
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 parts
Υλικά
-
160 g d'eau
-
1 c. à café de sirop d'agave
-
3 g de levure boulangère sèche (1/2 sachet)
-
270 g de farine de grand épeautre complet
-
2 c. à soupe d'huile d'olive et un pour le saladier et la finition
-
1 c. à café de sel et un peu pour la garniture
-
150 g de skyr
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½ citron jaune le zeste et le jus
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du poivre moulu
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1 poireau en fines rondelles
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4 tranches de truite fumée en lamelles
-
zeste de citron pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
796.9 mg
Πρωτεΐνη
19.5 g
Θερμίδες
1558.9 kJ /
372.6 kcal
Λιπαρά
10.4 g
Φυτικές ίνες
8 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Υδατάνθρακες
54.4 g
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