Đảo Nổi Trong Kem Socola Trắng và Cánh Hoa Hồng

Name: Đảo Nổi Trong Kem Socola Trắng và Cánh Hoa Hồng
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 khẩu phần
Ingredients: 3 lòng trắng trứng gà; 140 gam đường; 1 thìa cà phê bột ngô; 700 gam sữa bò; 50 - 100 gam nước hoa hồng; 50 gam đường; 100 gam socola trắng; 10 - 20 gam bột ngô; 3 lòng đỏ trứng gà; 1 quả trứng gà; nước đường caramen; cánh hoa hồng tươi

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 khẩu phần

Υλικά

Hỗn hợp trứng

lòng trắng trứng gà
3
đường
140 gam
bột ngô
1 thìa cà phê

Kem socola trắng

sữa bò
700 gam
nước hoa hồng (theo khẩu vị)
50 - 100 gam
đường
50 gam
socola trắng cắt miếng
100 gam
bột ngô
10 - 20 gam
lòng đỏ trứng gà
3
quả trứng gà
1
nước đường caramen để rưới lên
cánh hoa hồng tươi hoặc cánh hoa hồng khô, không được xử lý bằng thuốc trừ sâu hóa học, để trang trí