Rainbow Fruit Tart

Rainbow Fruit Tart

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Pastry

caster sugar
40 g
unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
230 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
vanilla pod seeds only (see tip)
1
½ tsp vanilla bean paste

Filling

caster sugar
120 g
lemon thin peelings of skin only
1
medium eggs
2
egg yolk from medium egg
1
freshly squeezed lemon juice
75 g
whole milk
200 g
cornflour
25 g
whipping cream
100 g
raspberries
100 g
peach diced (1 cm)
60 g
fresh pineapple sliced (1 cm)
60 g
blueberries
15 g
kiwi fruit peeled, sliced (5 mm)
60 g
strawberries sliced (5 mm)
4 - 6

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 12 portions

Νάτριο 564.5 mg

Πρωτεΐνη 63.3 g

Θερμίδες 14490 kJ / 3463.2 kcal

Λιπαρά 158.8 g

Φυτικές ίνες 20.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 89.4 g

Υδατάνθρακες 459.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Eat The Rainbow 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Persian Love Cake

1ωρ. 15 λεπτ.

Peanut Butter Cookies

45 λεπτ.

Blueberry Scones with Honey and Walnut Butter

30 λεπτ.

Cornish Fairings

35 λεπτ.

Apricot, Almond and Pistachio Biscotti

1ωρ.

Baci di Dama Hazelnut Biscuits

2ωρ. 10 λεπτ.

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1ωρ.

Strawberry White Chocolate Cookies

50 λεπτ.

Chocolate Lava Cookies

1ωρ. 40 λεπτ.

Chocolate Digestives

1ωρ. 10 λεπτ.

Royal Mountains Apple Pie (Szarlotka „królewskie góry”)

1ωρ. 45 λεπτ.

Raspberry Dacquoise

2ωρ.

Εμφάνιση όλων