Macarons à la ganache de pistache

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

32 portions

Υλικά

Meringue française

100 g de blanc d'œuf de gros œufs, un peu moins de 4 (voir Conseil)
140 g d’amandes, moulues
170 g de sucre à glacer
85 g de sucre
½ c. à thé colorant alimentaire GEL vert (Wilton ou Chefmaster, voir Conseil)

Ganache à la pistache

30 g pistache, décortiquée, émondée et non salée
140 g de pépites de chocolat blanc
70 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
2 gouttes d'extrait naturel d'amande

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 10.4 mg

Πρωτεΐνη 1.7 g

Θερμίδες 422 kJ / 100.9 kcal

Λιπαρά 6.4 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g

Υδατάνθρακες 10.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fondant au chocolat

40 λεπτ.

Crème glacée à l'érable au lait d'amandes

13ωρ. 20 λεπτ.

Clafoutis aux petits fruits (Anna) Métrique

1ωρ. 35 λεπτ.

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Καμία βαθμολογία

Brownies au fudge

50 λεπτ.

Coupelles de brownie S'more

55 λεπτ.

Tarte à la citrouille (Bill Yosses)

Καμία βαθμολογία

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

55 λεπτ.

Biscuits au Nutella

30 λεπτ.

Choux avec craquelures, fourrage à la framboise et crème au chocolat blanc

Καμία βαθμολογία

Biscuits d'avoine au beurre d'amande

20 λεπτ.

Gâteau au chocolat sans gluten avec noix

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων