Macarons à la ganache de pistache

3.0 2 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

32 portions

Υλικά

Meringue française

100 g de blanc d'œuf de gros œufs, un peu moins de 4 (voir Conseil)
140 g d’amandes, moulues
170 g de sucre à glacer
85 g de sucre
½ c. à thé colorant alimentaire GEL vert (Wilton ou Chefmaster, voir Conseil)

Ganache à la pistache

30 g pistache, décortiquée, émondée et non salée
140 g de pépites de chocolat blanc
70 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
2 gouttes d'extrait naturel d'amande

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 10.4 mg

Πρωτεΐνη 1.7 g

Θερμίδες 422 kJ / 100.9 kcal

Λιπαρά 6.4 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g

Υδατάνθρακες 10.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolat fondu sans allergènes

10 min

Shortcake canadien aux fraises

30 min

Brownies au fudge

50 min

Tarte à la citrouille (Bill Yosses)

No ratings

Crumble de fruits d'été à la crème anglaise

No ratings

Gâteau au fromage Keto

7 h 20 min

Biscuits au Nutella

30 min

Choux avec craquelures, fourrage à la framboise et crème au chocolat blanc

No ratings

Biscuits d'avoine au beurre d'amande

20 min

Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten

1 h

Croissants à l'orange végane

No ratings

Gâteau au café et aux bleuets

1 h

Εμφάνιση όλων