Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

5.0 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Dressing

Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
150 g
Weißweinessig
105 g
Portwein rot
70 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Olivenöl
30 g
Wasser
1000 g

Hummus

Petersilie, frisch abgezupft
8 Stängel
Kichererbsen abgetropft
450 g
Wasser
200 g
Tahini
100 g
Zitronensaft
30 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Knoblauchzehe
1

Champignons und Fertigstellung

Wasser
30 g
frische Champignons je nach Größe geviertelt oder geachtelt
300 g
pflanzliches Öl
20 g
Kirschtomaten
150 - 200 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Rauke
40 - 60 g
Granatapfelkerne zum Garnieren

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1033 mg

Πρωτεΐνη 16 g

Θερμίδες 2882 kJ / 689 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 11.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 76 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pikanter Kranz mit Oliven, Speck und Cheddarkäse

1u. 10min

Cheesecake mit Gurke und Zitrone

3u. 20min

Frische Tomatensuppe

30min

Green Goddess Salad

20min

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50min

Sizilianischer Garnelensalat

40min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5min

Eier-Curry-Salat

1u. 30min

Knusprige Onsen-Eier mit Kohlgemüse

2u.

Mille-feuille Krabbe, Erbsen und Avocado

Geen beoordelingen

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Geen beoordelingen

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

10min

Εμφάνιση όλων