Salted Caramel Ice Cream

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 portions

Υλικά

Salted caramel sauce

sugar
250 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter cold and as much as possible in one piece (approx. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
fresh milk
600 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2034 kJ / 486 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

There is always Room at our Table 36 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Inti Kelapa (Sweet Coconut Filling)

15 λεπτ.

Crème anglaise

15 λεπτ.

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45 λεπτ.

Strawberry jam

1ωρ. 5 λεπτ.

Orange Caramel Choux Puffs

1ωρ. 20 λεπτ.

Peanut butter and chocolate custard

15 λεπτ.

Burnt orange marmalade

14ωρ. 20 λεπτ.

Lemon Curd

1ωρ.

Lemon Curd

1ωρ.

Vanilla paste

10 λεπτ.

Pistachio Cream

Καμία βαθμολογία

Pistachio Cream

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων