Salted Caramel Ice Cream

1.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 portions

Υλικά

Salted caramel sauce

sugar
250 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter cold and as much as possible in one piece (approx. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
fresh milk
600 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2034 kJ / 486 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

There is always Room at our Table 36 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

New York-style cheesecake with strawberry sauce

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26ωρ. 10 λεπτ.

Fruit coulis

Fruit coulis

10 λεπτ.

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10 λεπτ.

Crème pâtissière

Crème pâtissière

15 λεπτ.

Brandy Butter

Brandy Butter

10 λεπτ.

Salted caramel sauce

Salted caramel sauce

40 λεπτ.

Lemon curd

Lemon curd

20 λεπτ.

Keto lemon curd

Keto lemon curd

10 λεπτ.

Pistachio cream

Pistachio cream

15 λεπτ.

Brandy cream

Brandy cream

15 λεπτ.

Plum and cherry paste

Plum and cherry paste

5ωρ. 15 λεπτ.

Milk chocolate hazelnut spread

Milk chocolate hazelnut spread

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων