Salted Caramel Ice Cream

1.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 portions

Υλικά

Salted caramel sauce

sugar
250 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter cold and as much as possible in one piece (approx. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
fresh milk
600 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 2034 kJ / 486 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

There is always Room at our Table 36 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mixed berry jam

Mixed berry jam

50min

Melting moments with passionfruit cream

Melting moments with passionfruit cream

45min

Blueberry Jam

Blueberry Jam

45min

Fruit crumble with crème anglaise

Fruit crumble with crème anglaise

1h 10min

Caramel vanilla bourbon sauce

Caramel vanilla bourbon sauce

40min

Raspberry Jam

Raspberry Jam

40min

Seville Orange Curd

Seville Orange Curd

40min

Seville Orange Marmalade

Seville Orange Marmalade

2h 30min

Gula Melaka Kaya

Gula Melaka Kaya

35min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Nessuna valutazione

Caramel Sauce

Caramel Sauce

Nessuna valutazione

Thick and Creamy Custard

Thick and Creamy Custard

Nessuna valutazione

Εμφάνιση όλων