Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 10 λεπτ.

12 bucăți

Υλικά

Baza pentru crema de ciocolată albă

ciocolată albă bucăți mici sau butoni
150 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
250 g

Umplutură de zmeură

zmeură
300 g
300 g zmeură congelată
zahăr
30 g

Crumble

unt la temperatura camerei, bucăți
80 g
zahăr brut de trestie
70 g
făină
80 g

Aluat

apă
250 g
unt bucăți
90 g
zahăr
10 g
sare
½ linguriță
făină
150 g
ouă
4

Cremă de ciocolată albă cu mascarpone

mascarpone foarte rece, bucăți
250 g

Asamblare

zahăr pudră (προαιρετικό πεδίο) pentru presărare

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 bucată

Νάτριο 219.5 mg

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Λιπαρά 32.2 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.1 g

Υδατάνθρακες 35.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Croissante vegane

3 h 20 min

Blat cu migdale (fără gluten)

55 min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

1 h

Inimi de foitaj cu zmeură

No ratings

Fursecuri cu migdale și ciocolată

No ratings

Biscuiți cu căpșune

30 min

Plăcințele cu amestec de fructe

No ratings

Amestec de fructe, de Crăciun

No ratings

Biscuiți speculoos

3 h

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

2 h 45 min

Plăcințele cu mere și cireșe

1 h 15 min

Prăjituri galeze

35 min

Εμφάνιση όλων