Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

3.7 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 10 λεπτ.

12 bucăți

Υλικά

Baza pentru crema de ciocolată albă

ciocolată albă bucăți mici sau butoni
150 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
250 g

Umplutură de zmeură

zmeură
300 g
300 g zmeură congelată
zahăr
30 g

Crumble

unt la temperatura camerei, bucăți
80 g
zahăr brut de trestie
70 g
făină
80 g

Aluat

apă
250 g
unt bucăți
90 g
zahăr
10 g
sare
½ linguriță
făină
150 g
ouă
4

Cremă de ciocolată albă cu mascarpone

mascarpone foarte rece, bucăți
250 g

Asamblare

zahăr pudră (προαιρετικό πεδίο) pentru presărare

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 bucată

Νάτριο 219.5 mg

Πρωτεΐνη 6.8 g

Θερμίδες 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Λιπαρά 32.2 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.1 g

Υδατάνθρακες 35.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fursecuri moi și gumoase cu ciocolată albă

25 Min

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1 Std. 10 Min

Brioșe fără gluten, cu ciocolată, fructe și fulgi de ovăz

30 Min

Tartă Tatin

1 Std.

Prăjitură cu mere și bezea

2 Std.

Prăjitură cu morcovi și portocală, fără gluten

2 Std.

Bundt cu curmale, nuci și sos caramel

1 Std. 15 Min

Fursecuri de ciocolată amăruie cu cremă de ciocolată albă

5 Std. 50 Min

Brioșe cu mini ouă

1 Std.

Fursecuri cu arahide

30 Min

Biscuiți cu unt

50 Min

Croissant

5 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων