Salted Caramel Ice Cream

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 14ωρ.

8 portions

Υλικά

Salted Caramel Sauce

butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 2.5 cm)
30 g
sugar
255 g
255 g brown sugar
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat), divided
200 g
water divided
1020 g
lemon juice
1 tsp
salt
1 tsp
vinegar
60 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole cow milk
595 g
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5.2 g

Θερμίδες 1765.7 kJ / 422 kcal

Λιπαρά 27.1 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 40.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

There is Always Room at Our TABLE 22 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Strawberry jam

1ωρ. 5 λεπτ.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 λεπτ.

Strawberry Jam

1ωρ. 5 λεπτ.

Peanut Butter

5 λεπτ.

Caramelised red onion chutney

24ωρ.

Chocolate hazelnut spread

45 λεπτ.

Saskatoon Berry Jam

35 λεπτ.

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

55 λεπτ.

Caramel Sauce

Καμία βαθμολογία

Thick and Creamy Custard

15 λεπτ.

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 λεπτ.

Peanut Butter

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων