Eklerki pistacjowe

4.2 74 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 4ωρ.

18 sztuk

Υλικά

Nadzienie malinowe

300 g malin, świeżych

300 g malin, mrożonych
30 g cukru

Kruszonka

80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
80 g mąki pszennej

Ciasto parzone

250 g wody
90 g masła pokrojonego na kawałki
10 g cukru
½ łyżeczki soli
150 g mąki pszennej
4 jajka

Krem pistacjowy i dekoracja

180 - 200 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu schłodzonej
maliny, świeże do dekoracji (ok. 250 g)

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 sztukę

Νάτριο 199.6 mg

Πρωτεΐνη 8.5 g

Θερμίδες 1732.8 kJ / 414.1 kcal

Λιπαρά 30.4 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.8 g

Υδατάνθρακες 29.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Newsletter 2025 13 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ciasteczka-jajeczka

3 Std.

Wielkanocne bułeczki zajączki

2 Std. 55 Min

Minibabki do koszyczka wielkanocnego

40 Min

Mazurek bakaliowy

2 Std. 40 Min

Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami

1 Std. 40 Min

Mazurek chałwowy

7 Std. 30 Min

Baranek wielkanocny

1 Std. 30 Min

Mazurek śliwkowy

1 Std. 45 Min

Pomarańczowa babka piaskowa bezglutenowa

1 Std. 45 Min

Cytrynowe ciasteczka z wiosennym wzorkiem

1 Std.

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

2 Std. 10 Min

Wielkanocne babeczki „owieczki”

1 Std. 45 Min

Εμφάνιση όλων