Trüffel-Hollandaise

4.8 11 βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Wasser
25 g
Zitronensaft
5 g
Trüffelbutter in Stücken
80 g
Butter weich, in Stücken
120 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
weißer Pfeffer
1 - 2 Prisen
Muskat
1 Prise

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 328.8 mg

Πρωτεΐνη 3.1 g

Θερμίδες 1379 kJ / 329.6 kcal

Λιπαρά 33.9 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.4 g

Υδατάνθρακες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kräuterdressing

10 Min

Olivenpesto

15 Min

Fenchelpesto

10 Min

Auberginencreme "Orient"

2 Std.

Gemüsesticks mit zweierlei leichten Dips

30 Min

Pilz-Pesto

40 Min

Ketchup

45 Min

Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)

10 Min

Mediterraner Käseaufstrich

5 Min

Kurkuma-Möhren-Dip

5 Min

Frischkäse-Paprika-Dip

10 Min

Bärlauchöl

15 Min

Εμφάνιση όλων