Συσκευές & Αξεσουάρ
Trüffel-Hollandaise
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Wasser25 g
-
Zitronensaft5 g
-
Trüffelbutter in Stücken80 g
-
Butter weich, in Stücken120 g
-
Eigelb4
-
Salz½ TL
-
weißer Pfeffer1 - 2 Prisen
-
Muskat1 Prise
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
328.8 mg
Πρωτεΐνη
3.1 g
Θερμίδες
1379 kJ /
329.6 kcal
Λιπαρά
33.9 g
Φυτικές ίνες
4.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
20.4 g
Υδατάνθρακες
5.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
THERMOMIX® Magazin 6/2025
39 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPaprika-Mandel-Marinade für Gemüse
25 λεπτ.
Gurken-Relish
1ωρ. 30 λεπτ.
Senf-Dill-Sauce
2ωρ.
Marinade für Spare Ribs
10 λεπτ.
Grobkörniger Cidre-Senf
48ωρ. 10 λεπτ.
Tomatenbutter
5 λεπτ.
Paprika-Auberginen-Mus
1ωρ.
Kräuter-Aioli, light
5 λεπτ.
Safran-Aioli
40 λεπτ.
Iberico-Schinken-Creme
10 λεπτ.
BBQ-Sauce
35 λεπτ.
Grüne Steaksauce
10 λεπτ.